Kochbox "Standard" (ungeschält) mit Wein, ab der Spargelsaison 2021 wieder erhältllich

23,50 €

inkl. MwSt. zzgl. Versand
Nicht auf Lager
Lieferzeit: 1-4 Tag(e)

Beschreibung

Hinweis: 1 Menge = für 2 Personen
(Die Mengenangabe ‚1’ bezieht sich auf eine Kochbox für 2 Personen. Für 4 Personen wählen Sie bitte ‚2’, für 6 Personen ‚3’ usw.)


----

Kochbox "Standard"
(ungeschält) mit Wein

1 kg frischer ungeschälter Spargel (HK 1), 500 g deutsche Kartoffeln, 300 g Schwarzwälder Schinken, 250 ml Sauce Hollandaise "Lukull", 1 Flasche 0,75l Wein Rivaner

----

hofeigener Spargel (HK 1)

  • ungeschälter frischer Spargel (HK 1)
  • gekühlt durch Kühlakkus bei Paketversand
  • 16 mm - 22 mm Durchmesser
  • Länge ca. 20 cm
  • Schälverlust je Sorte und Dicke 30%


Unsere Lagerempfehlung für den Spargel: Im Kühlschrank und in feuchte Tücher eingewickelt hält sich geschälter Spargel ca. 2 Tage und ungeschälte Spargel 5 Tage.


Abbildung kann vom Original abweichen.

---

500 g deutsche Kartoffeln aus Riethausen

Abbildung kann vom Original abweichen.

---

300 g Schwarzwälder Schinken von Aro:

Abbildung kann vom Original abweichen. Lieferung ohne Teller.

  • besonders lecker zu Spargel-Spezialitäten
  • mit Tannenreisig geräuchert, in Scheiben


Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g:

  • Brennwert 977 kJ / 234 kcal
  • Fett 14 g, davon gesättigte Fettsäuren 6 g
  • Kohlenhydrate 1 g, davon Zucker 1 g
  • Eiweiß 26 g
  • Salz 5,5 g

---

250 ml Sauce Hollandaise "Lukull"

Abbildung kann vom Original abweichen.

Zutaten: 50 % pflanzliche Öle (Palm, Raps), Trinkwasser, entrahmte MILCH, 5 % EIGELB, Speisesalz, Zucker, Säuerungsmittel (Milchsäure), Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl), Aromen (mit MILCH, SELLERIE), Dextrose. Kann Spuren von Gluten enthalten. Pasteurisiert.


Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g:

  • Energie 1900 kJ/ 460 kcal
  • Fett 50 g, davon gesättigte Fettsäuren 17 g
  • Kohlenhydrate 2 g, davon Zucker 1,5 g
  • Ballaststoffe 0,2 g
  • Eiweiß 1,5 g
  • Salz 0,77 g

Lagerungshinweise: Ungeöffnet ohne Kühlung haltbar. Nicht unter +5 °C lagern. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.

---

0,75 l Flasche Wein Rivaner:

Mit seiner milden Säure und seinen duftigen Aromen von Pfirsich, Aprikosen und Äpfeln begleitet er perfekt Geflügel (Hühnerfrikassee), Spargel, helles Fleisch und Pasta.


Rainer Hirschen, Familienweingut seit 165:

  • Trocken
  • Weißwein
  • Jahrgang 2018
  • Trinktemperatur 8-12 Grad
  • Deutscher Qualitätswein, Mosel
  • Enthält Sulfite
  • Alkoholgehalt: 12 % vol.
  • Inhalt: 0,75 l