Kochbox "Deluxe" (geschält), ab der Spargelsaison 2021 wieder erhältllich

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Beschreibung

Hinweis: 1 Menge = für 2 Personen
(Die Mengenangabe ‚1’ bezieht sich auf eine Kochbox für 2 Personen. Für 4 Personen wählen Sie bitte ‚2’, für 6 Personen ‚3’ usw.)


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Spargel – Kochbox "Deluxe"
(geschält)

1 kg frischer geschälter Spargel (HK1; Spargel ist vor dem Schälen abgewogen worden), 500 g deutsche Kartoffeln, 300 g Schwarzwälder Schinken, 250 ml Sauce Hollandaise "Lukull"

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hofeigener Spargel (HK 1)

  • geschälter frischer Spargel (HK 1)
  • gekühlt durch Kühlungsakkus bei Paketversand
  • 16 mm - 22 mm Durchmesser
  • Länge ca. 20 cm
  • Schälverlust je Sorte und Dicke ca. 20-30%
    (
    Spargel ist vor dem Schälen abgewogen worden)


Unsere Lagerempfehlung für den Spargel: Im Kühlschrank und in feuchte Tücher eingewickelt hält sich geschälter Spargel ca. 2 Tage und ungeschälter Spargel 5 Tage.


Abbildung kann vom Original abweichen.

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500 g deutsche Kartoffeln aus Riethausen

Abbildung kann vom Original abweichen.

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300 g Schwarzwälder Schinken von Aro:

Abbildung kann vom Original abweichen. Lieferung ohne Teller.

  • besonders lecker zu Spargel-Spezialitäten
  • mit Tannenreisig geräuchert, in Scheiben


Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g:

  • Brennwert 977 kJ / 234 kcal
  • Fett 14 g, davon gesättigte Fettsäuren 6 g
  • Kohlenhydrate 1 g, davon Zucker 1 g
  • Eiweiß 26 g
  • Salz 5,5 g

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250 ml Sauce Hollandaise "Lukull"

Abbildung kann vom Original abweichen.

Zutaten: 50 % pflanzliche Öle (Palm, Raps), Trinkwasser, entrahmte MILCH, 5 % EIGELB, Speisesalz, Zucker, Säuerungsmittel (Milchsäure), Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl), Aromen (mit MILCH, SELLERIE), Dextrose. Kann Spuren von Gluten enthalten. Pasteurisiert.


Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g:

  • Energie 1900 kJ/ 460 kcal
  • Fett 50 g, davon gesättigte Fettsäuren 17 g
  • Kohlenhydrate 2 g, davon Zucker 1,5 g
  • Ballaststoffe 0,2 g
  • Eiweiß 1,5 g
  • Salz 0,77 g

Lagerungshinweise: Ungeöffnet ohne Kühlung haltbar. Nicht unter +5 °C lagern. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.

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